ช็อกโกแลต เยลลีและทอฟฟี

  • เยลลีอายุสินค้าขั้นต่ำ 6 เดือน เก็บให้พ้นจากแสงแดดและความร้อน เก็บมิดชิดห่างมดแมลง
  • ช็อกโกแลต อายุสินค้าขั้นต่ำ 6 เดือน ไม่โดนแสงแดดและความร้อน
  • ทอฟฟีอายุขั้นต่ำ 1ปี
  • กรณีซื้อเยลลีขนาด 500 กรัมอย่างเดียว หรือ ทอฟฟีนม 1 กก อย่างเดียว จัดส่งขั้นต่ำ 6 ถุงขึ้นไป
  • ซื้อเยลลีผลไม้ถุง 2กกอย่างเดียว จัดส่งขั้นต่ำ 2ถุงขึ้นไป

เยลลี (jelly) หมายถึง ผลิตภัณฑ์ซึ่งทำจากน้ำผลไม้ หรือน้ำผลไม้เข้มข้น เช่น สับปะรด กระเจี๊ยบแดง สตรอเบอรรี่ มะนาว
ส้ม มะม่วง ผสมกับสารที่ให้ความหวาน (sweetening agent) และสารที่ทำให้เกิดเจล (gelling agent) เช่น เจลาติน (gelatin)
คาร์ราจีแนน (carrageenan) กลูโคแมนแนน (glucomannan) อาจมีการผสมสี (coloring agent) และแต่งกลิ่นรส

ช็อกโกแลต ทำมาจากผลหรือฝักของโกโก้

ช็อกโกแลตทุกชนิดบนโลกไม่ว่าจะในรูปแบบ ของแข็ง ของเหลว หรือ แบบผง ล้วนมีส่วนผสมของเมล็ดโกโก้แทบทั้งสิ้น(ยกเว้น white chocolate)   ซึ่งกว่า 50% ของเมล็ดโกโก้ที่เก็บเกี่ยวในแต่ละปีมาจากแอฟริกาตะวันตก ส่วนใหญ่จากประเทศ ไอวอรี่ โคสต์, กาน่า, ไนจีเรีย และ แคเมอรูน นอกเหนือจากทวีปแอฟริกา ก็จะไปทางแถบประเทศ อินโดนิเซีย บราซิล และ เอกวาดอร์ ช็อกโกแลต อุตสาหกรรมช็อกโกแลตในอเมริกาจำกัดความผลิตภัณฑ์จากเมล็ดโกโก้เป็น 3 ประเภท

โกโก้ (cocoa) คือเมล็ดของต้นโกโก้
เนยโกโก้ (cocoa butter) คือไขมันของเมล็ดโกโก้
ช็อกโกแลต (chocolate) คือส่วนผสมของเมล็ดและเนยโกโก้

Showing 1–12 of 18 results

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop